Tuyệt chiêu nấu ngon và cuốn hút món Gà nấu sả

Những món ngon hàng ngày mà bạn nấu chắc hẳn rất tuyệt vời và luôi cuốn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn một món ăn cũng không kém phẩn hấp dẫn, đó là món Gà nấu sả. Thịt gà sẽ được hòa quyện trong các hương vị từ Nghệ, Sả, Nước Cốt Dừa, để tạo nên một mùi vị đặc trưng nhất, bùi bùi thơm thơm, thu hút mọi ánh nhìn. Hãy xem kỹ hướng dẫn dưới đây và làm đãi gia đình mình ngay nhé.
Cách làm Gà nấu sả ngon

Cách làm Gà nấu sả ngon

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món ăn:

  • Gà ta
  • Nước cốt dừa
  • Lá chanh, ớt
  • Sả bằm, tỏi, gừng, bột nghệ
  • Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm Gà nấu sả ngon:

Bước 1: Trước tiên lá chanh thái sợi, gừng và tỏi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái lát mỏng. Thịt gà rửa sạch, chặt thành các miếng vừa ăn nhé.

Bước 2: Phi thơm gừng và tỏi với chút dầu ăn. Khi tỏi ngả vàng nhẹ thì thêm sả bằm và bột nghệ vào đảo cùng, thêm 1/2 lượng ớt và lá chanh chuẩn bị vào chảo khi bột nghệ đã tan hết.

Bước 3: Tiếp đến đổ nước cốt dừa vào chảo, đun sôi với lửa vừa, đến khi nước cốt dừa sôi thì cho thịt gà vào chảo, nêm hạt nêm, nước mắm ngon và đảo đều cho thịt được bao đều bởi nước xốt. Đậy vung lại đun với lửa vừa, đun đến khi nước đặc lại thì nêm nếm gia vị 1 lần nữa, sau đó rắc nốt chỗ ớt và lá chanh còn lại, đảo đều rồi tắt bếp.

Vậy là xong món Gà nấu sả rồi đó, cách làm không quá phức tạp phải không. Chúc mọi người thành công, nhớ chia sẻ tới bạn bè món ăn tới bạn bè nữa nha^^