Tự làm Vịt xiên nướng tại nhà thơm ngon chuẩn vị

Vịt xiên nướng là một món vịt ngon thường có trong những buổi ăn uống đông người, vị đậm đà thơm ngon trong từng miếng thịt sẽ cho bạn tận hưởng được thời gian thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi. Bạn cũng có thể tự tay làm món này theo hướng dẫn dưới đây, cách làm rất hay mà đơn giản, bạn hãy xem kỹ nhé.

Cách làm Vịt xiên nướng

Cách làm Vịt xiên nướng

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món vịt:

  • Thịt vịt
  • Xì dầu, nước mắm ngon, đường
  • Tỏi băm, gừng băm, hành khô băm
  • Dầu điều, rượu trắng, mật ong
  • Hành tây, hành lá
  • Que tre.

Cách làm món Vịt xiên nướng ngon:

Bước 1: Đầu tiên thịt vịt lọc bỏ xương, thái miếng vừa ăn. Tiếp đến ướp thịt với các gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên. Ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Tiếp đến cắt hành lá thành từng khúc, hành tây cắt miếng vuông nhé.

Bước 2: Ta xiên thịt, hành lá và hành tây vào que tre theo thứ tự: thịt, hành tây, hành lá, cứ thế lặp lại.

Bước 3: Làm nóng chảo với một lượng dầu mỏng, cho xiên thịt vào nướng cho tới khi chín vàng đều hai mặt thì tắt bếp.

Cuối cùng bày ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng hoặc bún rất ngon đó. Chúc mọi người ngon miệng với món ngon dễ làm này nha^^