Thơm lừng món sườn heo nướng tỏi làm tại nhà

Hãy để cho bữa ăn gia đình bạn được hoàn hảo với món Sườn heo này, chế biến món ăn từ thịt lợn nghe đã khá quen thuộc với bữa ăn việt, nhưng món ăn này lại có một chút độc đáo bởi cách làm riêng của nó mà mình chia sẻ dưới đây, bảo đảm bạn sẽ có những phút giây tuyệt vời nhất khi thưởng thức nó. Bạn còn chờ gì nữa mà không làm ngay thôi.

Cách làm món sườn heo nướng bia ngon hấp dẫn

Cách làm món sườn heo nướng tỏi ngon hấp dẫn

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món sườn nướng:

  • Sườn heo
  • Gừng, tỏi
  • Gia vị: Canh sốt thịt nướng, dầu hào,  xì dầu, muối, đường, mật ong, dầu mè, hạt tiêu đen.

Cách làm sườn heo nướng tỏi :

Bước 1: Trước tiên sườn rửa sạch, thấm khô bằng khăn sạch rồi chặt miếng dài chừng 7cm. Gừng tỏi băm nhỏ. Sau đó đem trộn lẫn với các thành phần trong phần gia vị trong một âu lớn nhé.

Bước 2: Tiếp đến khuấy cho các thành phần quyện đều thì trút sườn vào, trộn đều lại lần nữa cho sườn thấm xốt. Bọc kín âu trộn bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mát tủ lạnh và ướp trong 24h.

Bước 3: Khi đủ thời gian ta lấy sườn ra, trộn lại lần nữa cho sườn đều xốt, gắp từng miếng sườn lên vỉ nướng, phía dưới có lót giấy nhôm để hứng mỡ thịt tiết ra trong quá trình nướng. Nướng đến khi thấy sườn chín vàng đều là được. Trong quá trình nướng được 1 nửa thời gian thì rút khay ra, quết đều một lớp xốt ướp còn lại trong âu trộn rồi đặt khay nướng trở lại.

Vậy là đã có đồ nướng ngon rồi. Chúc mọi người ngon miệng với món sườn heo nướng tỏi thơm ngon đãi cả gia đình mình nha^^