Làm món thịt xiên nướng thay đổi khẩu vị cho bữa ăn ngon

Những món nướng ngon luôn rất hấp dẫn và khiến mọi người đều không ngừng thưởng thức, bởi chúng không nhàm chán và khiến cho ai cũng thích thú bởi sự đa dạng của hương vị từ các gia vị để tạo nên chúng, đây cũng là một trong những món ngon cho bé để các bé tha hồ ăn mà không biết chán. Bắt tay vào làm thôi các bạn.

Cach lam mon thit heo nuong xien ngon

Cach lam mon thit heo nuong xien ngon

Chuẩn bị làm thịt nướng:

  • 500g thịt lợn
  • 30g riềng tươi, 2 củ sả
  • 10g hạt rau mùi, 5g nghệ tươi
  • Đường, muối
  • Nước cốt chanh, xì dầu
  • Que tre xiên thịt

Cách làm món thịt nướng xiên:

Bước 1: Trước tiên ta cắt nhỏ riềng, nghệ và sả rồi đem giã nhuyễn với hạt rau mùi.
cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-1

Bước 2: Tiếp đến thái thịt lợn thành các miếng nhỏ dài vừa ăn và ướp với tất cả các gia vị trên rồi để trong tủ lạnh trong 2-4 giờ cho ngấm nhé.

cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-2

Bước 3: Bước này ta xiên thịt vào que tre, xiên đầu que nhọn qua đầu miếng thịt dài như mình làm này. Sau đó xoắn miếng thịt quanh que tre.

cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-3

cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-4

Bước 4: Giờ ta xếp đều các xiên thịt lên bếp than và nướng trong khoảng 10 phút, Chú ý là vừa nướng vừa xoay xiên thịt đều tay để khỏi bị cháy nhé mọi người.

cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-5

Cùng thưởng thức thành quả của mình thôi nào, ngon lắm phải không.

cach-lam-mon-thit-heo-xien-nuong-7

Chúc mọi người ngon miệng với cách làm món thịt nướng xiên thơm ngon này nhé. Nhớ Like và Chia sẻ cách làm tới bạn bè nữa nha^^