Hướng dẫn nấu món chè bà ba chỉ trong nháy mắt

Để có một bát chè bà ba đậm chất người miền nam bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu tươi ngon và có một công thức hợp lý. Ở đây mình sẽ giới thiệu một cách nấu chè ngon, để bát chè được mang đúng vị nhất, thơm thơm ngọt ngọt. Nếu như bạn là người thích nấu ăn, vậy còn chờ gì mà không thử sức với loại chè này. Chúc bạn ngon miệng nhé.

Cách nấu chè bà ba

Cách nấu chè bà ba

Xem thêm:

Chuẩn bị nấu chè:

  • Dừa nạo: 1kg
  • Khoai lang, Khoai mì: 0,5kg
  • Bột báng: 10g
  • Đậu xanh: 100g
  • Đường trắng: 300g
  • Vani: 1 ống.

Cách nấu chè bà ba ngon:

Bước 1: Trước tiên dừa nạo vắt lấy nước cốt để riêng. Bột báng rửa sạch ngâm sẵn. Khoai lang rửa sạch, khoai mì bỏ vỏ, cho cả hai vào nồi luộc chín rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho khoảng 2 lít nước vào nấu đậu xanh nấu chín. Khi đậu xanh nhừ  thì cho đường và bột báng. Bột báng nở hết  thì cho khoai vào rồi nấu 10 phút với lửa nhỏ để khoai thấm vị ngọt. Tiếp đến cho nước cốt dừa và thêm ống vani cho dậy mùi thơm là xong.

Cách nấu chè bà ba rất đơn giản phải không, chỉ với vài bước là chúng ta đã có món chè ngon rồi. Chúng ta có thể múc ra bát ăn nóng hoặc có thể để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức. Chúc mọi người ngon miệng, nhớ chia sẻ cách làm tới bạn bè nữa nha^^