Hướng dẫn làm kem chuối đơn giản ngày cuối tuần

Một cách làm kem mới từ chuối đã được ra mắt rồi, vị ngọt, mát và hương thơm của sữa là hương vị chủ đạo cho món kem này, chắc chắn đồ ăn vặt dễ làm này sẽ làm hài lòng những ai yêu thích các món kem ngon. Giờ bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như ở dưới đây và bắt tay làm là có những ly kem tuyệt vời rồi.

Cách làm kem chuối ngon

Cách làm kem chuối ngon

Xem thêm: Cách làm Kem Sữa chua mát lạnh ngày hè

Chuẩn bị làm kem:

  • Chuối chín
  • Lòng đỏ trứng
  • Sữa bột
  • Sữa tươi
  • Đường

Cách làm kem chuối ngon:

Bước 1: Trước tiên ta cho lòng đỏ trứng, sữa bột, sữa tươi, đường vào nồi, khuấy nhẹ tay để tránh bị vón cục nhé.

Bước 2: Tiếp đến đặt nồi sữa lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng thì tắt bếp đi.

Bước 3: Chuối ta bóc vỏ, cho vào túi và dùng cán bột cán mịn. Cắt đầu túi  rồi bóp từ từ phần chuối mịn vào hỗn hợp trứng sữa ở trên, vừa bóp vừa khuấy đều.

Bước 4: Dùng máy đánh trứng trộn hỗn hợp trong vòng 25 phút ở tốc độ trung bình. Sau khi trộn xong có thể cho kem vào khuôn bánh silicon rồi để vào ngăn đông của tủ lạnh qua đêm.

Cuối cùng dùng tay nhẹ nhàng lấy kem chuối ra khỏi phần khuôn silicon và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công với cách làm kem chuối đơn giản này nha^^