Hướng dẫn công thức làm món thịt kho tàu cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Thịt kho tàu sẽ là rất hợp lý để bạn dùng làm món ngon đãi khách đó, bởi chúng có một hương vị rất lôi cuốn, chắc chắn món kho này sẽ làm hài lòng những vị khách của bạn. Để làm món này một cách chuẩn nhất thì cần có một công thức nấu ăn cũng phải hợp lý nhất, và dưới đây chính là công thức đó. Bạn hãy đọc kỹ nhé.

Cách làm món thịt kho tàu ngon đãi cả gia đình

Cách làm món thịt kho tàu ngon đãi cả gia đình

Xem thêm: Cách làm món vịt kho gừng nhanh gọn không cầu kỳ

Chuẩn bị làm Thịt kho:

  • Thịt ba chỉ
  • Trứng cút
  • Dừa tươi
  • Hành củ
  • Gia vị: Nước mắm, Đường, Muối, Hạt tiêu.

Cách làm Thịt kho tàu ngon:

Bước 1: Trước tiên thịt lợn ta rửa với nước sạch, rồi để cho ráo nước. Đem thịt thái thành từng miếng vừa ăn rồi ướp thịt với nước mắm ngon, đường, ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi khoảng 20 phút.

Bước 2: Tiếp đến ta bắc lên bếp xào thịt cho săn lại rồi thêm nước dừa vào cho ngập thịt đun sôi rồi vớt bọt ra. Sau đó để lửa nhỏ để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián là được. Lưu ý là không nên đậy vung khi nấu nhé.

Bước 3: Trứng cút luộc chín bóc vỏ, cho vào chảo đảo qua đến khi trứng có màu vàng thì vớt ra. Cuối cùng cho toàn bộ trứng cút vào nồi thịt rồi nêm gia vị vào cho vừa miệng và đợi thịt chín là có thể dùng được rồi.

Chúc mọi người ngon miệng với cách làm thịt kho tàu này nhé. Nhớ Like và Chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^