Đơn giản và dễ làm với món Trứng cuộn tôm hấp

Những món ngon từ trứng thường là loại món ngon dễ làm, đơn giản những lại không kém phần hấp dẫn, món Trứng cuộn tôm hấp cũng vậy, trứng rán sẽ được cuộn với Tôm sau khi đã được xay nhuyễn, món ăn nhìn rất đẹp mắt và ngon miễn chê. Bạn hãy thử làm món ngon đơn giản này nhé.

Cach lam trung cuon tom hap ngon

Cách làm trứng cuộn tôm hấp ngon

Xem thêm: Cách nấu ốc chuối đậu ngon

Nguyên liệu làm món trứng cuộn:

  • 2 quả trứng
  • Tôm 12 con
  • Nửa củ cà rốt
  • Hạt nêm, tiêu xay

Cách làm trứng cuộn tôm hấp ngon:

Bước 1: Trước tiên Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn ra. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Cà rốt thái nhỏ cho vào trộn cùng với thịt tôm nhé.

Bước 2: Tiếp đến Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

Bước 3: Rán trứng với chút dầu ăn trong chảo, nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo cho chín.

Bước 4: Ta để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng ( Nhớ chừa lại 1cm ngoài viền mép miếng trứng). Sau đó nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

Cuối cùng ta đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút nhé. Khi đã chín chúng ta cắt thành nhiều khoanh để thưởng thức.

Chúc các bạn thanh công với cách làm món Trứng cuộn tôm hấp ngon miệng này nhé. Nhớ Like và Chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^