Cuối tuần ngon miệng với món Nấm Bào Ngư xào Mè

Cũng sắp đến cuối tuần rồi, nếu bạn cần chuẩn bị một số món mới lạ hấp dẫn cho gia đình thưởng thức thì đây chính là món ăn hợp lí nhất. Món chay ngon này được tạo ra từ Nấm Bào Ngư kết hợp với mè chua, và như đã biết, Nấm là một loại thực vật cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vậy đừng bỏ qua món ăn này để nấu ăn cuối tuần thật ngon bạn nhé.

Cách làm nấm bào ngư xào mè ngon

Cách làm nấm bào ngư xào mè ngon

Xem thêm: Cách làm món Bò viên chay xào thập cẩm

Chuẩn bị làm Nấm xào mè:

  • Nấm bào ngư
  • Mè trắng rang
  • Tỏi băm
  • Ngò rí
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, nước tương, đường, hạt nêm.

Cách làm món Nấm bào ngư xào mè:

Bước 1: Trước tiên Nấm bào ngư ta cắt gốc, rửa qua nước muối pha loãng rồi để ráo nhé.
cach-lam-nam-bao-ngu-xao-me-1

cach-lam-nam-bao-ngu-xao-me-2\
Bước 2: Tiếp đến phi thơm tỏi, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn để nấm không ra nước, nêm nước tương, ít dầu mè, hạt nêm. Khi nấm ráo, rắc mè rang vào, xóc đều và tắt bếp đi.

cach-lam-nam-bao-ngu-xao-me-3
Cuối cùng ta cho nấm ra đĩa, trang trí ít ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương, ớt lát sẽ rất ngon đấy.

cach-lam-nam-bao-ngu-xao-me-4

Chúc mọi người ngon miệng với món Nấm bào ngư xào mè nhé. Nhớ Chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^