Công thức hay cho Bát canh Mướp, Rau Đay, Mồng Tơi

Có lẽ bát món canh đơn giản mộc mạc này đã quá quen thuộc với mọi người, đặc biệt là mấy mẹ nội trợ. Bởi nó rất dễ làm, ngon miệng, mát gan, giúp cơ thể bạn được khỏe mạnh hơn với những miếng rau xanh non bổ. Sẽ là không thừa khi website đăng cách làm loại canh này, bởi ngon hay không cũng phần lớn là do cách pha trộn nguyên liệu một cách hợp lý. Cùng xem hướng dẫn làm thế nào nhé.

Cách nấu món canh mướp, rau đay, mùng tơi ngon

Cách nấu món canh mướp, rau đay, mùng tơi ngon

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món canh:

  • Mướp non
  • Mồng tơi
  • Mì chính
  • Rau đay
  • Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính.

Cách nấu canh mướp, rau đay, mùng tơi ngon:

Bước 1: Trước tiên mướp gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi, thái vát. Rau đay, mồng tơi nhặt bỏ cuộc già, rửa sạch, thái nhỏ nhé.

Bước 2: Tiếp đến bắc xoong lên và  đun sôi nước, nêm vừa mắm muối rồi cho rau đay, mồng tơi vào đảo đều, cho mướp lên trên để nguyên, đun chín tới, trộn đều bắc ra cho mì chính, nêm lại gia vị cho vừa. Lưu ý là rau mướp, mồng tơi chín tới không bị nhũn quá.

Thật đơn giản để có bát canh mướp ngon phải không, chúc mọi người ngon miệng với món ăn dễ làm này, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^