Chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon đến lạ miệng

Món thịt xá xíu thú vị này sẽ thổi một luồng gió mới vào nền ẩm thực Việt Nam, mang đến cho mỗi bữa ăn một niềm thích thú mới, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Với nguyên liệu là miếng thịt lợn thêm những gia vị đậm đà hương vị Hàn Quốc, sẽ cho ra một món ăn cực kì bắt mắt và ngon miệng.

Cách làm thịt xá xíu

Cách làm thịt xá xíu

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món ăn:

  • Thịt nạc vai
  • Tỏi tây, lá nguyệt quế
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • Mật ong, dầu mè, xì dầu
  • Đường, muối.

Các bước làm Thịt xá xíu ngon:

Bước 1: Đầu tiên thịt rửa sạch rồi cứa nhẹ ở giữa để khi luộc thịt không bị sống. Cho thịt vào nồi luộc cùng với tỏi tây, lá nguyệt quế và xì dầu tới khi thịt chín nhé.

Bước 2: Vớt thịt ra để cho ráo nước. Ướp thịt với mật ong, dầu mè, đường, muối trong khoảng 2 giờ đồng hồ, nếu để qua đêm thì càng ngon hơn.

Bước 3: Cuối cùng ta bắc chảo lên bếp với dầu ăn, rán thịt cho thơm, gắp thịt ra cho ráo dầu rồi thái thành từng lát mỏng.

Như vậy là cách làm thịt xá xíu đã hoàn thành rồi, khi ăn ta trộn thêm một ít củ cải chua, cay, mặn, ngọt để ăn kèm sẽ ngon lắm đó. Chúc mọi người ngon miệng, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^