Chia sẻ cách làm nộm hoa chuối ngon đúng vị

Một trong những các món nộm ngon dễ làm cần nhắc tới chính là nộm hoa chuối này, rất nhanh gọn và đơn giản. Cách làm tuy đơn giản như vậy nhưng cũng cần có một công thức pha chế hợp lý giữa các gia vị, công thức làm chuẩn ngay dưới đây, cùng mình xem cách làm thế nào nhé.

Cách làm nộm hoa chuối ngon

Cách làm nộm hoa chuối ngon

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món nộm:

  • Hoa chuối
  • Tai lợn
  • Giá đỗ, cà rốt bào sợi
  • Lạc giã sơ qua
  • Nước cốt chanh, ớt, tỏi băm nhỏ
  • Rau thơm các loại.
  • Mì chính, đường, bột canh.

Cách làm nộm hoa chuối ngon:

Bước 1: Trước tiên hoa chuối rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi cho hết nhựa.

Bước 2: Tiếp đến tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng. Lạc rang chín rồi xát bỏ vỏ. Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm.

Bước 3: Hoa chuối vớt ra để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt ta cho cà rốt, giá đỗ, đường, tai lợn vào trộn đều. Sau đó cho nước cốt chanh pha với một ít tỏi, ớt và bột canh, rau thơm vào trộn thật đều cho ngấm gia vị.

Cuối cùng cho một ít lạc vào đảo đều rồi bày ra đãi thưởng thức thôi. Chúc mọi người ngon miệng với cách làm nộm hoa chuối ngon tuyệt này nhé, nếu thấy ngon hãy chia sẻ tới bạn bè nữa nha^^