Chia sẻ cách hay về làm món cá thu kho hấp dẫn

Các món kho luôn cho hương vị đậm đà lôi cuốn, tuy làm hơi tốn thời gian nhưng thành quả thu lại không hề phí công sức. Cá thu là một loại cá rất giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ là món ăn ngon cho ngày đầu tuần làm việc của bạn. Với cách làm món ngon từ cá này, mong là sẽ giúp bạn có thêm những ý tưởng hay hơn trong những lần nấu ăn sau nhé.

Cách kho cá thu ngon hấp dẫn

Cách kho cá thu ngon hấp dẫn

Xem thêm:

Chuẩn bị làm cá kho:

  • Cá thu
  • Tiêu xanh
  • Củ riềng, hành tím.
  • Dừa tươi
  • Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, dầu ăn.

Cách làm món cá thu kho ngon:

Bước 1: Đầu tiên Cá thu rửa sạch rồi lột bỏ xương, cắt khúc cỡ 2cm x 4cm ướp bột nêm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị nhé.

Bước 2: Tiếp đến hành, riềng bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng, thái sợi nhỏ. Tiêu để nguyên chùm.

Bước 3: Chiên cá thu cho vàng mặt ngoài với một chút dầu ăn, sau đó gắp cá cho vào một cái niêu.

Bước 4: Phi thơm hành, riềng, tiêu rồi cho tất cả vào niêu cá bên trên. Tiếp tục bột nêm, nước mắm, đường. Bật bếp liu riu lửa, để cá thấm gia vị. Cuối cùng cho nước dừa vào kho tới khi cạn là được rồi đó.

Xong rồi, cách kho cá thu ngon không khó phải không mọi người. Chúc gia đình ngon miệng nhé, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^