Cách pha nước mắm ngon tạo vị đậm đà cho món ăn

Đôi khi bạn cũng phải đau đầu khi không biết hôm nay ăn gì và phải làm sao để món ăn đc hấp dẫn không gây ngán ngẩm, nên bạn lại quá chú tâm vào món ăn mà lại bỏ qua phần làm nước chấm, trong khi nước chấm chính là “thuốc dẫn” để cho một bữa ăn ngon trọn vẹn, với mẹo vặt nấu ăn hôm nay chính là cách pha nước mắm ngon, hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn.

Cach pha nuoc mam ngon dung dieu

Cach pha nuoc mam ngon dung dieu

Cách pha nước chấm ốc ngon:

Bước 1: Pha 2 thìa nước ấm, 1 nước mắm, 1 đường cho tan ra.

Bước 2: Thêm 1 thìa nước chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị. Nêm nếm cho chua chua, ngọt ngọt là được.

Chú ý khi làm nước mắm nên khuấy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Đối với món ốc này thì nước chấm là ngon nhất đó, các bạn chú ý cách làm nhé!

Cách pha nước chấm nem rán:

Ta chuẩn bị nước mắm ngon, đường, dấm ngon: cho mỗi thứ 1 thìa cùng với 5 thìa nước lọc. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị. Dùng thìa khuấy tan các hỗn hợp này rồi nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào.

Cách pha nước chấm thịt vịt:

Cho 4 – 5 thìa nước mắm + 5 thìa  đường + 1 thìa  gừng gọt vỏ băm nhuyễn + 1-2 thìa cà phê tỏi băm + 1-2 thìa  nước lọc + ít nước chanh vắt cho hỗn hợp có vị chua nhẹ là được nhé!

Chúc các bạn thành công với cách pha nước mắm ngon đúng điệu này. Nhớ Like và Chia sẻ cách làm tới bạn nữa nha^^