Cách nướng đùi vịt ngũ vị tại nhà ngon tuyệt

Các loại đồ nướng luôn là những món ăn hấp dẫn mọi người nhất. Những ngày cuối tuần mát mẻ như thế này bạn nên giành chút thời gian thiết kế ra một món nướng cho cả nhà thưởng thức. Dưới đây mình sẽ chia sẻ một món vịt ngon, đó là đùi vịt nướng ngũ vị, đa hương vị và rất đậm đà, đừng bỏ qua món ngon này nhé.

Cách làm món đùi vịt nướng ngũ vị ngon

Cách làm món đùi vịt nướng ngũ vị ngon

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món ăn:

  • Đùi vịt
  • Tỏi, hành khô, gừng
  • Gia vị: bột canh, xì dầu, đường, ngũ vị hương, nước mắm, dầu điều

Cách làm đùi vịt nướng ngũ vị ngon:

Bước 1: Trước tiên tỏi, hành khô, gừng băm nhỏ. Đùi vịt lật mặt trong khía vài đường để lúc nấu thịt mau chín nhé.

Bước 2: Tiếp đến ướp đùi vịt cùng 2 thìa bột canh, 1 xì dầu, ½ đường, ½ ngũ vị hương, ½ nước mắm , ½ dầu điều cùng ½  tỏi, ½ hành khô, ½ gừng đã băm nhỏ khoảng 1h.

Bước 3: Cho ít dầu ăn lên mặt chảo, cho đùi vịt vào nướng, chú ý rũ sạch hành tỏi gừng còn bám trên thịt trước khi cho vào chảo nướng tránh gây cháy khét. Ta dùng que xiên thử vào miếng thịt thấy không có nước đỏ chảy ra mà mầu sắc vàng là thịt chín rồi đó.

3 bước đơn giản là có món đùi vịt nướng ngũ vị đãi gia đình mình rồi. Chúc mọi người ngon miệng nha^^