Cách nấu Canh Bí Đỏ cho sức khỏe tràn đầy mỗi ngày

Canh Bí Đỏ là một trong các món canh ngon dễ làm, lại rất bổ dưỡng. Để có một bát canh ngon như thế này thì cũng cần có một công thức hợp lí đó, dưới đây chính là công thức đó. Với những món ăn dễ làm thơm ngon hấp dẫn này sẽ giúp bạn có một bữa ăn tuyệt vời.

Cách nấu canh bí đỏ ngon  mùa hè

Cách nấu canh bí đỏ ngon mùa hè

Xem thêm: Cách nấu Canh bí đao giúp giảm cân cho thân hình hoàn hảo

Chuẩn bị làm canh bí đỏ:

  • Bí đỏ
  • Thịt nạc dăm
  • Đậu phộng tươi
  • Hành tím, hành lá, rau ngổ, ngò gai
  • Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm.

chuan-bi-nau-canh-bi-do

Cách nấu canh bí đỏ ngon:

Bước 1: Trước tiên bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Hành lá, rau ngổ, ngò gai nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. Băm nhuyễn hành tím và đầu trắng của hành lá. Đậu phộng tươi rửa sạch, giã dập.

Bước 2: Thịt nạc băm hoặc xay nhỏ ra, sau đó ướp với hạt nêm và một chút đường. Trộn với thịt xay tạo thành một hỗn hợp đồng nhất sau đó nặn thành các viên nhỏ.

Bước 3: Đun nước sôi, cho đậu phộng và thịt viên vào, giảm nhỏ lửa, đun khoảng 10 phút cho đậu và thịt chín mềm, ta hớt bỏ bọt và nêm 1 thìa hạt nêm. –

Bước 4: Ta tiếp tục cho bí đỏ vào, nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm và nêm nếm gia vị vừa khẩu vị ăn. Cuối cùng rắc rau ngổ, ngò gai, hành lá vào đảo đều rồi nhắc xuống múc ra bát tô.

Cách nấu canh bí đỏ thật đơn giản phải không mọi người. Chúc mọi người ngon miệng nhé. Nhớ Like và Chia sẻ món canh tới bạn bè nữa nha^^