Cách làm món vịt om sấu cho bữa ăn ngon giải nhiệt ngày hè

Vịt om sấu là một trong những món ngon đãi khách mùa hè rất hợp lý để bạn chế biến. Những quả sấu chua chua mát mát sẽ giúp mọi người giải nhiệt và tạm quên đi cái nóng bức. Hy vọng với món ngon từ vịt này sẽ giúp bạn có được thêm nhiều gợi ý cho những món ăn mới sáng tạo hơn. Bạn đọc kỹ hướng dẫn làm dưới đây nhé.

Cach lam mon vit om sau ngon

Cách làm Vịt om sấu ngon

Xem thêm: Cách nấu Cháo Chim Bồ Câu ngon bổ

Chuẩn bị làm món vịt:

  • 1 con vịt
  • Quả sấu xanh
  • Cà chua
  • Nấm hương
  • Ớt, hành khô
  • Gia vị:  Hà tiêu, Hạt nêm.

Cách làm món Vịt om sấu ngon:

Bước 1: Trước tiên Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt vịt với gia vị, hà tiêu, hạt nêm trong khoảng 15 phút. Quả sấu cạo vỏ, rửa sạch. Nấm hương ngâm nước ấm, rửa sạch nhé.

Bước 2: Tiếp đến phi thơm hành khô rồi cho vịt vào chảo đảo qua. Sau đó cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt.

Bước 3: Cuối cùng ta cho khoảng 2 bát con nước vào rồi om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm. nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.

Cách làm vịt om sấu này thật đơn giản phải không. Chúc mọi người ngon miệng. Nhớ Like và Chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^