Cách làm món Thịt Bò xào Bông Cải xanh thơm ngon

Một món ngon cuối tuần mùa hè mới xin được ra mắt ngay, đó chính là Thịt Bò xào Bông Cải xanh, đậm đà hương vị tới từng miếng thịt thơm ngon. Đây sẽ là một điều luyến tiếc nếu bạn không thưởng thức món ăn này, nguyên liệu sẵn có rồi. Vậy còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hành ngay thôi.

Cách làm món Thịt bò xào bông cải xanh ngon

Cách làm món Thịt bò xào bông cải xanh ngon

Xem thêm:

Cách làm món ăn:

  • Nước tương
  • Rượu gạo
  • Thịt bò
  • Tỏi, Gừng, tiêu xay
  • Bông cải
  • Nước dùng gà
  • Bột bắp
  • Dầu thực vật, dầu mè, dầu hào

Cách làm Thịt bò xào bông cải xanh:

Bước 1: Đầu tiên ta cho nước tương, bột bắp, dầu mè vào bát, khuấy đều. Sau đó cho thịt bò cắt nhỏ vào, trộn đều rồi để ướp. Gừng tỏi băm nhỏ, để riêng, bông cải rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Tiếp đến cho nước dùng gà, dầu hào, ít bột bắp và ít tiêu vào bát nhỏ, khuấy đều.

Bước 3: Cho tỏi và gừng vào chảo phi thơm với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thấy bò chuyển màu thì cho ra đĩa.

Bước 4: Bông cải cắt nhỏ bỏ vào nồi, hấp khoảng 2 phút cho bông cải mềm. Mở nắp và cho thịt bò ngược trở lại vào nồi, cho nước dùng gà đã pha ở bước 2 vào, đến khi thấy xốt trong nồi sến sệt lại thì tắt bếp đi.

Vậy là món Thịt bò xào bông cải xanh đã hoàn thành rồi đó. Chúc mọi người ngon miệng nhé, hãy chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^