Cách làm món Bò viên chay xào thập cẩm

Đã đến lúc bạn thay thế một bữa ăn mặn bằng một bữa ăn chay để thay đổi khẩu vị. Sẽ không kém phần hấp dẫn đâu đấy, mình xin chia sẻ một món chay đơn giản được tạo ra từ sự kết hợp giữa bò viên chay vào các loại rau củ quả, thơm ngon mát bổ. Hy vọng với món xào hấp dẫn này sẽ cho gia đình bạn có một bữa ăn tuyệt vời hơn nhé.

Cách làm món bò viên chay xào thập cẩm

Cách làm món bò viên chay xào thập cẩm

Xem thêm:

Chuẩn bị làm bò viên chay:

  • Bò viên chay
  • Cà chua, Dưa chuột
  • Thơm, Hành tây, Cần tàu, Hành boaro
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn
  • Nước tương, Bột ngọt.

Cách làm bò xiên chay xào thập cẩm ngon:

Bước 1: Đầu tiên bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp chút ít đường, bột ngọt và tiêu cho ngấm. Cà chua, hành tây cắt múi cau. Dưa leo cắt xéo. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boaro cắt khúc và chẻ nhỏ nhé.

Bước 2: Tiếp đến phi thơm boaro, xào bò viên, thêm dưa chuột, cà chua, thơm và hành tây vào xào nhanh tay, nêm chút đường, bột ngọt, muối, nước và dầu hào chay, chút cần tàu vào rồi tắt bếp.

Cuối cùng ta bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát sẽ rất ngon đó.