Cách hay làm món Bún thịt nướng cho hương vị trọn vẹn

Bún thịt nướng là một món ăn dễ làm, nhưng lại thơm ngon và hương vị lôi cuốn. Bạn cũng có thế dùng làm món ngon đãi khách vào buổi sáng mát trời nào đó, sẽ là một ý tưởng hay đó. Bạn đừng bỏ qua bát bún thơm mùi rau và đậm đà vị thịt này nhé, cách làm món này là bí quyết làm ngon nhất mà noitrogioi.com chia sẻ đó.

Cách làm món bún thịt nướng ngon

Cách làm món bún thịt nướng ngon

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm Bánh Giò cho bữa sáng nhẹ nhàng ngon miệng

Chuẩn bị làm Bún thịt nướng:

  • Thịt nạc dăm
  • Bún
  • Nước dừa tươi
  • Đậu phộng rang
  • Xà lách, rau thơm, giá, dưa leo, hành lá.
  • Gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, tỏi ớt băm, hành tỏi băm, sả băm, sữa tươi, giấm.

Cách làm món Bún thịt nướng ngon:

Bước 1: Đầu tiên thịt nạc cắt lát mỏng, chần sơ. Ướp với một thìa sữa tươi, 1 thìa đường, 1 thìa hành tỏi băm, 1 thìa sả băm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm khoảng 20 phút cho thấm. Sau đó nướng chín thịt nhé.

Bước 2: Hành lá cắt nhỏ, cho vào bát với chút muối. Đun nóng dầu, chế vào bát hành, khuấy đều. Rau thơm, xà lách, dưa leo cắt nhỏ.

Bước 3: Nước mắm chua ngọt gồm: 12 thìa nước dừa, 4 thìa nước mắm, 2 thìa giấm, 4 thìa đường. Sau đó nấu tan, để nguội rồi thêm tỏi ớt băm vào.

Cuối cùng ta cho giá vào tô, bún, rau, dưa leo, đồ chua, thịt nướng cắt miếng, đập phộng rang giã nhỏ và chan nước mắm vào thưởng thức nha.

Cách làm bún thịt nướng không hề khó phải không. Chúc mọi người ngon miệng, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha^^