Bí quyết nấu Canh chua Dâu tây ngon bất ngờ

Khi quả dâu tây được đưa vào các món ăn thì món ăn đó lại càng trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây sẽ là một món canh ngon mà monandelam.com muốn chia sẻ tới các bạn, đó là canh chua Dâu tây, một hương vị rất riêng mà chỉ có những quả Dâu tây mới có. Hãy thử xem chúng ngon đến mức nào nhé.

Cách nấu canh chua dâu tây

Cách nấu canh chua dâu tây

Xem thêm:

Chuẩn bị làm món canh:

  • Thịt xay
  • Cá thác lác xay
  • Giò sống xay
  • Dâu tây
  • Đậu bắt
  • Bạc hà
  • Giá, ngò gai, rau thơm
  • Ớt sừng, tỏi bằm, hành tím băm.

Cách nấu canh chua Dâu tây:

Bước 1: Đầu tiên ta trộn cá thác lác, thịt xay cùng với giò sống, muối, hạt nêm, hành tím băm. Ướp hỗn hợp trong khoảng 15 phút rồi vo lại thành từng viên dẹt.

Bước 2: Tiếp đến dâu tây rửa sạch xắt đôi, nửa còn lại xay nhuyễn lấy nước. Đậu bắp, bạc hà, giá, ngò gai, rau thơm rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát.

Bước 3: Giờ đun nước sôi, cho nước dâu tây xay nhuyễn vào, đun sôi trở lại. Sau đó cho hỗn hợp thịt cá viên, nêm nếm gia vị cho vừa. Đợi nước sôi trở lại cho tiếp đậu bắp, bạc hà, ngò gai, rau thơm, ớt vào nữa là xong rồi.

Không mất nhiều thời gian để có món ăn cho cả nhà, món canh ngon mới lạ đảm bảo sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn đó. Chúc mọi người ngon miệng^^