Bí quyết làm món chân gà hấp hành ngon

Chân gà hấp hành là món ăn ngon, là sở trường của nhiều người. Để có món chân gà hấp hành ngon cũng không phải khó lắm đâu nhé. Mọi người cùng xem cách làm dưới đây nhé.

Cách làm món chân gà hấp hành

Xem thêm:

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Chân gà làm sạch
  • Quả chanh, hành lá
  • Rượu trắng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm chân gà hấp hành như sau:

Bước 1: Đầu tiên chúng ta chọn chân gà nhỏ, vừa ăn. Sau đó làm sạch chân gà rồi ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh để tạo màu trắng sáng.

Bước 2: Hành lá cắt khúc khoảng 6cm

Bước 3: Tiếp đó cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà trong vòng 10 phút. Sau đó đổ nước ra ngoài rồi cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.

Bước 4: Vậy là món ăn đã xong rồi. Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi với mọi người rất thích hợp đó.

Chúc mọi người ngon miệng với món chân gà hâp hành dễ làm này nha !