3 bước với món Vịt chiên nước dừa ngon

Vịt chiên nước dừa là một món ăn ngon mới lạ nhưng vô cùng hấp dẫn. Sự hòa quện giữa những miếng thịt vịt với nước cốt dừa tạo nên 1 hương vị khó cưỡng. Món ăn dùng để đãi khách hay sum họp gia đình thì hết ý rồi nhé. Cùng vào bếp làm ngay thôi.

Cách làm vịt chiên nước dừa ngon

Xem thêm:

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • 1 con vịt
  • Nước dừa non
  • Gói gia vị gà nướng hoặc gói ngũ vị hương
  • Hành, tỏi đập dập

Cách làm món Vịt chiên nước dừa ngon:

Bước 1: Trước tiên vịt rửa và làm sạch với muối, chặt vịt ra làm 4 phần, cổ cách để lại nấu với măng chua hoặc khoai sọ

Bước 2: Tiếp đến pha gói gia vị gà nướng với 1 ít nước và hành tỏi đập dập rồi xoa đều vào vịt nhé, để vịt vài ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h cho gia vị ngấm đều.

Bước 3: Bắc chảo sâu lòng rồi cho vịt và nước dừa xấp xấp vịt vào om. Om với lửa nhỏ khoảng 1 giờ thấy nước dừa cạn và vịt bắt đầu ra mỡ thì đổi chảo và tiếp tục làm như vậy để tránh bị cháy. Khi đó vịt tự rán vàng bằng chính miwx vịt nên rất thơm ngon mà thịt vịt không bị béo.

Với 3 bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành món vịt chiên nước dừa rồi. Chúc mọi người ngon miệng với món ăn này, nhớ chia sẻ tới bạn bè nữa nha^^